Растворы и растворимость
Задания о растворении сахара и соли: скорость, насыщение, перемешивание и отличие раствора от взвеси.
Вопросы и ответы
Выберите ответ мысленно и откройте пояснение для проверки.
-
В стакане с водой сахар растворился полностью. Стакан остался закрытым и ничего не пролилось. Что стало с сахаром?
Ответ и пояснение
Верный ответ: Он остался в растворе, распределившись по воде.
Когда сахар растворяется, он распределяется по воде. Его крупинки больше не видны, но само вещество остаётся.
-
Две одинаковые порции сахара всыпали в равные количества воды одной температуры. В одном стакане мешали, во втором ждали. В обоих сахар полностью растворился. Где в конце больше растворённого сахара?
Ответ и пояснение
Верный ответ: В обоих одинаково.
Начальные порции сахара были одинаковы и растворились полностью. Перемешивание могло изменить время, но не итоговое количество.
-
Вода растворила часть соли, а остаток долго лежит на дне при постоянной температуре. Как называют раствор над остатком, если больше соли при этих условиях уже не растворяется?
Ответ и пояснение
Верный ответ: Насыщенный.
Насыщенный раствор при заданной температуре уже содержит столько растворённого вещества, сколько может удержать.
-
Одинаковую порцию соли полностью растворили в 100 мл воды и в 200 мл воды. Какая порция получилась более концентрированной?
Ответ и пояснение
Верный ответ: В 100 мл воды.
В меньшем количестве воды содержится та же порция соли. На одинаковый объём раствора приходится больше растворённой соли.
-
После перемешивания прозрачной жидкости на дне вновь появились частицы глины. Что показывает осадок?
Ответ и пояснение
Верный ответ: Часть глины оставалась отдельными частицами, которые могли осесть.
У взвеси частицы могут оседать. В растворе распределённое вещество так на дно не выпадает, пока условия не изменились.
-
Одинаковую массу сахара добавили в два стакана воды. В один насыпали мелкий сахар, в другой положили крупный кусок. Воды достаточно для полного растворения обоих. Почему мелкие части обычно растворяются быстрее?
Ответ и пояснение
Верный ответ: У мелких частиц вместе больше поверхность контакта с водой.
Вода одновременно касается большей общей поверхности мелких частиц. Это ускоряет растворение.
-
Один стакан содержит чистую воду, а другой прозрачный раствор соли. Можно ли надёжно различить их только по прозрачности?
Ответ и пояснение
Верный ответ: Нет, обе жидкости могут выглядеть прозрачными.
Соль в растворе распределена так, что зёрен не видно. Для различения потребуется другое наблюдение.
-
К раствору добавили немного воды, ничего не вылив. Как изменилось количество уже растворённой соли, если на дне осадка не было?
Ответ и пояснение
Верный ответ: Осталось прежним.
В стакане стало больше воды. Соли осталось столько же, поэтому раствор стал менее концентрированным.
Иногда крупинки исчезают из поля зрения, но вещество остаётся в стакане. В этом тесте разберитесь, как отличить раствор от воды с частицами, которые могут осесть.
Отдельные задания сравнивают, сколько вещества успело раствориться, и сколько его вообще может раствориться при заданных условиях. Это два разных вопроса об одном процессе.